餐饮系列

品牌介绍：1945年正值台灣光復初期，位於台中縣梧棲小鎮上，一個名叫歐有財的 年輕人離開任職的報社帶著新婚妻子歐蔡對在鎮上擺起了只有四 張竹桌的小麵攤。剛開始時，不諳廚藝的夫婦倆，還特地請來一 位廚師到麵攤教授三、四個月的基本料理工夫，這位廚師就是後 來在台中以滷肉飯成名的李海師傅。夫妻倆人從門外漢以認真學 習態度，短短時間就煮出那令人熟悉的本土小吃台灣味兒。 海港漁船婆娑，新鮮魚、蝦、蟹滿載而回，梧棲鎮近台中港，海 鮮取得非常方便，除了飯、麵以及小菜之外，夫妻倆的小麵攤因 此逐漸增加海鮮料理，也展開「新天 地」餐飲傳奇故事序曲。

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